獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝

旭酒造是日本山口縣著名的清酒釀造廠，創建於1948年，以「獺祭」品牌聞名全球。旭酒造專注於釀造高品質的純米大吟釀，並以其高度精米的處理技術和嚴格的品質控制，成為日本現代清酒的代表之一。「獺祭」品牌清酒不僅在日本國內廣受歡迎，亦在國際市場上享有盛譽，獲得了眾多清酒愛好者的青睞。

旭酒造的核心釀酒理念是「品質至上，無止境的創新」，他們不斷精進釀造技術，並致力於以最純淨的方式展示山田錦酒米的精華，讓每一瓶獺祭清酒都能展現出極致的香氣與細膩的口感。

獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 是獺祭系列中的經典酒款之一，精米步合為39%，代表著極致的精米技術與釀造工藝。這款酒無論在香氣、口感還是層次感上，都展現了大吟釀清酒的高端品質，並且適合多種場合飲用。無論是日常享用、宴會配餐，還是作為高端禮品，獺祭 三割九分都能為您帶來難忘的清酒體驗。

這款清酒在日本及國際市場上屢獲殊榮，並且是清酒愛好者和初次接觸清酒者的理想選擇。它以其平衡的酸甜度、柔順的口感與豐富的香氣，展現了純米大吟釀的極致風味。

產品名稱: 獺祭 三割九分 純米大吟釀
容量: 1800ml
酒造廠: 旭酒造
產地: 日本山口縣
酒米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度: 16%

風味特徵

• 香氣: 獺祭 三割九分 純米大吟釀擁有豐富且馥鬱的果香，散發著甜美的水果香氣，如梨、哈密瓜、白桃等，還帶有一絲清新優雅的花香，這些香氣與米香完美融合，展現出純米大吟釀的精緻與細膩。
• 口感: 這款清酒口感柔和順滑，酒體輕盈但結構豐富。入口時，酸甜平衡得當，果香與米香交織，給人以細膩且層次分明的口感體驗。餘韻悠長且清爽，讓飲用者回味無窮。精米步合39%的處理使得這款酒的口感更加純淨，展現出極致的細膩與高雅。
• 酒體: 酒體輕至中等，口感圓潤且豐富，適合喜愛精緻、柔順口感的清酒飲用者。

搭配建議

• 料理搭配: 獺祭 三割九分 純米大吟釀的果香與柔順口感非常適合搭配精緻的日式料理，如壽司、刺身、天婦羅等清淡而細膩的菜餚。其清新的酸甜感可以提升海鮮的鮮味，特別是與生魚片或牡蠣等海鮮搭配時能夠完美融合。此外，它也能與西式料理中的白肉、海鮮或輕盈的沙拉搭配，清爽的口感能夠平衡這些料理中的油脂。
• 飲用溫度: 建議在10℃至15℃之間冷飲，以充分展現其清新的果香與細膩的口感。適當冰鎮後飲用，能夠更好地突顯其清爽的酸度與米香，帶來愉悅的飲用體驗。

其他信息

• 包裝: 獺祭 三割九分 純米大吟釀以1800ml的大容量瓶裝呈現，適合多人共享或長期享用。瓶身設計簡約而典雅，體現了獺祭品牌的高端品質。這款大容量的清酒非常適合在家庭聚會、高端宴會中享用，或作為特別的節日禮品。
• 儲存建議: 建議將這款清酒存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫。開瓶後應冷藏保存，並建議在開瓶後儘快飲用完畢，以保持其最佳風味。